Weltgold Produkte
Als Weltgold Marke oder Private-Label
Wir haben die Palette der Weltgold-Produkte für den Haushalt und Großverbraucher über die Jahre stark erweitert und produzieren abwechslungsreiche Kuchenbackmischungen, Weizengrieße sowie Haushaltsmehle aus Weizen und Roggen.
Unser attraktives Sortiment leckerer Kuchen und Torten wächst stetig weiter. Unser ganzes Know-how aus dem Umgang mit Mehlen und die große Erfahrung, die wir hier besitzen, machen sich auch andere Hersteller zunutze: wir produzieren Private-Labels für den deutschen und internationalen Discount- und Lebensmittelhandel. Sprechen Sie mit uns.
Mehl
Weizenmehl 405
Klassisches Haushaltsmehl, vielseitig einsetzbar. Ideal für feine Backwaren wie Kuchen, Torten, Rührteig, Mürbeteig, Lebkuchen oder ähnliches.
Stollenmehl 405
Vermahlen aus extra ausgewählten und lange abgelagerten Weizen mit hohen Klebereigenschaften für einen genussvollen Stollen zur Adventszeit.
Weizenmehl 550
Unser Backstarkes mit hochwertigen Klebeeigenschaften. Ideal für Brötchen, helle Brote und alle Hefegebäcke.
Dunkles Weizenmehl 1050
Enthält wertvolle Bestandteile aus den Randschichten des Weizenkornes. Wichtige Mineralien und Ballaststoffe bleiben so dem Mehl erhalten. Ideal für dunkles Weizenbrot oder in Kombination mit unserem Roggenmehl für kräftiges Mischbrot.
Roggenmehl 1150
Vermahlen mit den wichtigen Randschichten des Roggenkorns in denen wertvolle Ballaststoffe als Nährstoffe enthalten sind. Ideal für kräftige Misch- und Roggenbrote.
Grieß
Weichweizengrieß
Feinkörniger Grieß, aus besten Weichweizensorten gemahlen. Er eignet sich sowohl als schmackhafte Suppeneinlagen, als auch für süße Desserts, Kuchen und leckeren Grießbrei.
Hartweizengrieß
Aus hochwertigem Durum-Weizen feinkörnig vermahlen, eignet sich unser Hartweizengrieß hervorragend für Klöße, Spätzle und als Suppeneinlage.
Paniermehl
Paniermehl
Hellbeiges Paniermehl mit bräunlichen Krustenanteilen für ein überzeugendes, knuspriges Endergebnis.
Panko
Luftig-lockeres Paniermehl, außergewöhnlich knusprig, eben ein echtes „Japanese Style Crumb“.
BIO Kronengold Paniermehl
Feine Semmelbrösel aus biologischen Rohstoffen für kulinarische Klassiker wie Wiener Schnitzel.
Backmischungen
Unsere Backmischungen sorgen regelmäßig für Begeisterung, denn sie sind nicht nur einfach in der Handhabung, sie schmecken richtig hausgemacht. Die Verbindung aus handwerklichem Know-how, anspruchsvoller Lebensmitteltechnologie und besten Rohstoffen macht den Unterschied. Ob Keks oder Quiche, unsere Produktentwickler sind erst zufrieden, wenn alle Komponenten optimal abgestimmt sind. Gerne kreieren wir individuelle Spezialitäten für Handelspartner.
Individuelle Produkte
Wir entwickeln gerne in enger Zusammenarbeit ein geeignetes und individuelles Produkt für Sie. Rufen Sie uns an: +49 (0)8281 9959-0