Kon­trol­lierte und zertifizierte Qualität

Kontrollierte Qualität für Ihre Sicherheit

Sicherheit hat in Lebensmittelbetrieben unter­schiedliche Ausprägungen vom Mitarbeiterschutz bis zum unabdingbaren Verbraucherschutz durch höchste Produktsicherheit. Als international tätiges Unternehmen verfügen wir über sämtliche Zertifi­zierungen, die heute gefordert sind – von den HACCP-Richtlinien bis zur IFS (International Food Standard)-Zertifizierung.

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen und Leipheim

IFS Food auf Höherem Niveau

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen

Produktion von Weizenmehl, Weizenmahlerzeugnissen, Weichweizengrieß, Back- und Mehl-Mischungen auf Weizenmehlbasis, teilweise mit Zusatz weiterer Getreidemahlerzeugnisse, Verpackung in Kartonagen / Papierbeuteln als Kleinbeutel oder in BigBags (Weizenkeime); Lose Verladung von Mehl (Weizen/ Roggen) und Mehlmischungen; Verpacken von Paniermehl (auch in Kunststoffbeuteln) und Hartweizengrieß

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QS-Kriterien für Futtermittelwirtschaft

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen

Einhaltung der Anforderungen QS-Systems für Fleisch und Fleischwaren auf der Stufe Futtermittelwirtschaft. Produktionsart: Einzelfuttermittelherstellung

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Chain of custody standard – COCOA

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen

Aufgrund eines Audits, das auf den Vorgaben der UTZ Zertifizierungsprotokoll Version 4.3 vom Dezember 2018 und einem unterzeichneten Vertrag beruht, bestätigt BM Trada hiermit, dass sich die genannten Produktionsstätten im Einklang mit dem Utz Kontrollketten-Standard, Version 1.1 vom Dezember 2015, befinden.

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Geprüfte Qualität – Bayern

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen

Für Mehl und andere Mahlerzeugnisse in der Stufe „Verarbeitung“.

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Regionalfenster

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen

Erfüllt für die in der Datenbank-Regionalfenster als „zertifiziert“ gekennzeichneten Produkte die Anforderungen der Regionalfenster Service GmbH

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Energie­management­system
DIN EN ISO 50001:2018

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen

Bescheinigt für das Unternehmen. Geltungsbereich: Herstellung und Auslieferung von Mehlen, Grieß, und Backmischungen sowie Paniermehlen und Nasspanaden.

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Sedex – Ethischer Handel

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen

Die Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG ist Mitglied von Sedex, dem Supplier Ethical Data Exchange. Sedex ist eine der weltweit führenden Organisationen für ethischen Handel, die mit Unternehmen zusammenarbeitet, um die Arbeitsbedingungen in globalen Lieferketten zu verbessern.

Mehr über Sedex

IFS Food auf Höherem Niveau

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Leipheim

Produktion von Weizenmehl, Weizenmahlerzeugnissen, Weichweizengrieß und lose Verladung

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Energie­management­system
DIN EN ISO 50001:2018

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Leipheim

Bescheinigt für das Unternehmen. Geltungsbereich: Herstellung von Mehlen.

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Halal Approval Certificate

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Leipheim

Production site, laboratory equipments, packing and storage facilities

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Halal Certificate

Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Leipheim

Products: Wheat flour, Wheat semolina

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Thüringer Mühlenwerke GmbH, Osterfeld

IFS Food auf Höherem Niveau

Thüringer Mühlenwerke GmbH, Osterfeld

Produktion von Weizenmehl und Weizenkeimen; lose Verladung von Mehl (Weizen/Roggen) im Silozug oder Verpackung in Papiertüten oder -säcke, Verpacken von Weizenkeimen in Big Bags

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QS-Kriterien für Futtermittel­wirtschaft

Thüringer Mühlenwerke GmbH, Osterfeld

Einhaltung der Anforderungen QS-Systems für Fleisch und Fleischwaren auf der Stufe Futtermittelwirtschaft. Produktionsart: Einzel­futter­mittel­herstellung, Straßentransport

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Energie­management­system
DIN EN ISO 50001:2018

Thüringer Mühlenwerke GmbH, Osterfeld

Geltungsbereich: Herstellung und Auslieferung von Mehlen.

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Reine Produktion durch Qualitätskontrollen

Die Überwachung unserer Produkt­sicherheit wird sowohl von eigenen Kontroll-Laboren als auch von unabhängigen Testinstituten wahrgenommen.