Kontrollierte und zertifizierte Qualität
Kontrollierte Qualität für Ihre Sicherheit
Sicherheit hat in Lebensmittelbetrieben unterschiedliche Ausprägungen vom Mitarbeiterschutz bis zum unabdingbaren Verbraucherschutz durch höchste Produktsicherheit. Als international tätiges Unternehmen verfügen wir über sämtliche Zertifizierungen, die heute gefordert sind – von den HACCP-Richtlinien bis zur IFS (International Food Standard)-Zertifizierung.
Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG, Thannhausen und Leipheim
IFS Food auf Höherem Niveau
Produktion von Weizenmehl, Weizenmahlerzeugnissen, Weichweizengrieß, Back- und Mehl-Mischungen auf Weizenmehlbasis, teilweise mit Zusatz weiterer Getreidemahlerzeugnisse, Verpackung in Kartonagen / Papierbeuteln als Kleinbeutel oder in BigBags (Weizenkeime); Lose Verladung von Mehl (Weizen/ Roggen) und Mehlmischungen; Verpacken von Paniermehl (auch in Kunststoffbeuteln) und Hartweizengrieß
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QS-Kriterien für Futtermittelwirtschaft
Einhaltung der Anforderungen QS-Systems für Fleisch und Fleischwaren auf der Stufe Futtermittelwirtschaft. Produktionsart: Einzelfuttermittelherstellung
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Chain of custody standard – COCOA
Die genannten Produktionsstätten befinden sich im Einklang mit dem Rainforest Alliance Kontrollketten-Standard.
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Geprüfte Qualität – Bayern
Für Mehl und andere Mahlerzeugnisse in der Stufe „Verarbeitung“.
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Regionalfenster
Erfüllt für die in der Datenbank-Regionalfenster als „zertifiziert“ gekennzeichneten Produkte die Anforderungen der Regionalfenster Service GmbH
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Energiemanagementsystem
DIN EN ISO 50001:2018
Bescheinigt für das Unternehmen. Geltungsbereich: Herstellung und Auslieferung von Mehlen, Grieß, und Backmischungen sowie Paniermehlen und Nasspanaden.
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Sedex – Ethischer Handel
Die Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG ist Mitglied von Sedex, dem Supplier Ethical Data Exchange. Sedex ist eine der weltweit führenden Organisationen für ethischen Handel, die mit Unternehmen zusammenarbeitet, um die Arbeitsbedingungen in globalen Lieferketten zu verbessern.
Mehr über Sedex
Halal Certificate
Products: Wheat flour, Wheat semolina
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IFS Food auf Höherem Niveau
Produktion von Weizenmehl, Weizenmahlerzeugnissen, Weichweizengrieß und lose Verladung
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Energiemanagementsystem
DIN EN ISO 50001:2018
Bescheinigt für das Unternehmen. Geltungsbereich: Herstellung von Mehlen.
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Halal Certificate
Products: Wheat flour, Wheat semolina
Zertifikat als PDFThüringer Mühlenwerke GmbH, Osterfeld
IFS Food auf Höherem Niveau
Produktion von Weizenmehl und Weizenkeimen; lose Verladung von Mehl (Weizen/Roggen) im Silozug oder Verpackung in Papiertüten oder -säcke, Verpacken von Weizenkeimen in Big Bags
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QS-Kriterien für Futtermittelwirtschaft
Einhaltung der Anforderungen QS-Systems für Fleisch und Fleischwaren auf der Stufe Futtermittelwirtschaft. Produktionsart: Einzelfuttermittelherstellung, Straßentransport
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Energiemanagementsystem
DIN EN ISO 50001:2018
Geltungsbereich: Herstellung und Auslieferung von Mehlen.
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Reine Produktion durch Qualitätskontrollen
Die Überwachung unserer Produktsicherheit wird sowohl von eigenen Kontroll-Laboren als auch von unabhängigen Testinstituten wahrgenommen.